طبخ , مطبخ , اكلات , حلويات , معجنات , وصفات , وجبات , اطباق , مشويات , مقبلات , فطائر , عصائر اهل الجنوب
احصائيات سريعة
اقسام على الموقع
كيك
اطباق الدجاج
المعكرونه
خضار
صلصات
اطباق الأسماك
الشربة والشوربات
المخللات
مشروبات باردة
مثلجات
مشروبات ساخنة
حلويات
السلطات
اطباق الأرز
البحث السريع
مختارات خاصة
جاتو التفاح والفاكهة
[زيارات : 166]
مرقة سمك بالتمر هندي
[زيارات : 197]
كيك بالكريمة
[زيارات : 177]
سلطة روسية
[زيارات : 221]
** السمك المحشي **
[زيارات : 182]
شراب الرمّان الحامض
[زيارات : 152]
سلطة الجرجير
[زيارات : 176]
مسقعة الخضار
[زيارات : 224]
الآيس كريم بالأناناس
[زيارات : 163]
شوربة الأفوكادو
[زيارات : 176]
روابط ذات صلة
لوحة الاعلانات
يتم وضع الاعلانات الصورية هنا
الشربة والشوربات
شوربة البروكولي والسبانخ
المقادير:
1 راس بروكولي مقطعة تقطيعاً ناعماً
1 أونصة سبانخ مقطعة تقطيعاً ناعماً
4 أكواب مرقة دجاج
2 ملعقة شاي ذرة مصفاة (مع
...
[زيارات : 172]
شوربه الخضار بالدجاج
المقادير:
نصف دجاجه
2جزر
3كوسه
بطاطا
ملفوف او كرنب
بندورة
3 حصص ثوم
واحد ماجي
شوي كمون وبصل
...
[زيارات : 153]
شوربة السبانخ بالكريمة
4 - 6 أشخاص)
مدة الطهي: 20 - 25 دقيقة
مدة الطهي: 30 - 35 دقيقة
المقادير :
- 1 حبة بصل كبيرة (مقطعة ناعماً
...
[زيارات : 229]
شوربة السمك
المقادير:
1000 جرام فيليه سمك .
12 كوب بصل مفروم .
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق .
14 كوب بقدونس أخضر مفروم .
2 ملعقتان صغير
...
[زيارات : 202]
شوربة خضار قليلة السعرات
المقادير:
نص كيلو بروكلي -
3 حبات جزر مقطعة ومقشرة -
نص كيلو كوسا مقطع -
2 حبات بطاطا وسط مقطعة -
100 غ سبانخ -
...
[زيارات : 191]
حساء الفاصوليا
المقادير :
- نصف كوب من الفاصولياء البيضاء ينقع لليلة كاملة يغسل ويسلق حتى يطرى
- كوب من البطاطس المقطعة الى مكعبات
- عود بصل ا
...
[زيارات : 151]
شوربة السجق الإيطالية
المقادير:
- 1 باوند سجق ديك رومي مقطع إلى قطع
- 1 إنش
- 2 ك بروكولي
- 1 ك باستا مقلمة غير مطبوخة (3 أون
...
[زيارات : 195]
شوربة الجبن والخضروات
المقادير:
ـ كوب و ربع ماء .
ـ ملعقة صغيرة مكعب مرقة دجاج.
ـ كوب جزر مقطع.
ـ كوب بازلاء.
ـ ربع كوب بصل أخضر مقطع.
...
[زيارات : 142]
شربت ورد بالمكسرات
المكونات والمقادير:
اربع اكواب ماء -
اربع ملاعق حليب نيدو -
شربت ورد (عصير الورد الاحمر) نص كوب او اكثر على حسب الذوق -
...
[زيارات : 193]
شوربة اللحم والخضار
المقادير:
ـ ملعقتا زيت زيتون
ـ بصلة مفرومة
ـ فصا ثوم مفرومان ناعماً
ـ حبتا جزر مفرومتان
ـ حبة كوسة مفرومة
ـ ع
...
[زيارات : 168]
السلطات
ملك السلطة
المقادير: نصف كوب حمص مسلوق ومصفى - نصف كوب ذرة حلوة - نصف كوب بصل أخضر مقطع - حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات - حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات أ
...
[زيارات : 152]
سلطة الترتليني
المقادير: 250 غرام ترتليني محشو بالجبنه كوب بروكلي 2/1 كوب بقدونس مقطع صغير 250 غرام ارضي شوكي عرقين بصل اخضر مقطع صغير 2/1 كوب دريسنج اي
...
[زيارات : 163]
السلطة اليونانية
المقادير:
ثمرتا طماطم ناضجاتان متماسكتان مقطعتان
مكعبات 1 سم3 "حوالي كاس"
ثمرة خيار مقطعة مكعبات 1 سم3
100 جم فلفل ب
...
[زيارات : 158]
سلطة روسية
المقادير: ـ نصف كيلو بطاطس من الحجم الصغير ـ ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيرة ـ حفنة لوبياء فرنسية مقطعة لاجزاء صغيرة ـ كوب باز
...
[زيارات : 221]
سلطة الشمندر و البرتقال الحلوة
المقادير:
- 4 شمندر وسط أو 8 شمندر صغيرة (حوالي 1 باوند) مقلمة
- 2 م.ص + 2 م.ك زيت زيتون مقسمة
- 1 م.ك عصير برتقال
...
[زيارات : 185]
سلطة الملفوف (2)
المقادير: تجيبين ملفوف و تقطعينه صغار ( قطع او شرائح) اوتفرمينه و تجيبين لك جزر تقرشينه بعدين تبشرينه صغار كمان بعدين حطيهم في صحن و اضيفي عل
...
[زيارات : 145]
سلطة مشوية
المقادير: 2/1 كيلو طماطم- 2/1 كيلو فلفل أخضر- بصلة صغيرة- الملح حسب الذوق- نصف ملعقة صغيرة كراوية- 2 سنة ثوم ملعقة أكل ليمون - 2 ملعق
...
[زيارات : 184]
سلطة تونة الغابة
المقادير: 1 خيار 1 طماطم 1 فليفلة ( فلفل رومي بارد) 1 فليفلة ( فلفل رومي بارد) اصفر 1 فليفلة ( فلفل رومي بارد) احمر 1 جزر قليل من الشبت قل
...
[زيارات : 151]
سلطة زبادي بالخضار
المقادير: 3خيار متوسطه - و2جزر متوسطه - وعلبة دره - وشبت - و علبة زبادي - و 1 طماطم - وملح - وفلفل اسود . الطريقة: تقطع قطع صغيره خ
...
[زيارات : 158]
سلطة الذرة
المقادير : 2 ملعقة سكر كبيرة ثلث كوب خل ربع كوب زيت 2 كوب ذرة كوب جبنة شيدر مقطعة مكعبات كوب طماطم متوسطة مقطعة نصف كوب فلفل اخضر مقطع
...
[زيارات : 136]
المعكرونه
صينية المكرونة بالباشميل
المقادير: نصف ك مكرونة أقلام مسلوقة - نصف ك لحمة مفرومة عصاج - مقدار من الباشميل - ملح - فلفل - معلقة صلصة طماطم - مقادير الباشميل : 4 مع
...
[زيارات : 321]
## مكرونة مع الكريمة و المشروم ##
المقادير : مكرونة اسباجتي كوب مشروم مقطع بصلة متوسطة مقطعة ملعقة طعام **دة جبنة كريمة نصف دسم ربع ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ثلث
...
[زيارات : 302]
مكرونة
المقادير: دجاج مقطع مكعبات بصل _ ثوم مكرونة أي شكل ماء للسلق 2 ملعقة طحين 2ملعقة زيت -1/2 كوب ماء 1قشطة يحمس البصل مع الثوم حتى يشقر
...
[زيارات : 261]
مكرونة بالكريمة
المقادير : مكرونة ( country pasta ) او أي نوع تفضلين باكيت صغير ويبنق كريم ( كريمة مخفوقة ) صدر دجاج مقطع مكعبات .. بصلة مشرحة شرايح .. ملعقتي
...
[زيارات : 242]
مكرونة في الفرن بالجبن والفاصوليا
وصفة لذيذة للمكرونة المخبوزة في الفرن على الطريقة المكسيكية بالجبن والفاصوليا. المقادير: 3 أكواب مكرونة حلزونية 2 برطمان معجون صلصة طماطم
...
[زيارات : 265]
مكرونة الفريدو
المقادير 1 عبوة مكرونة 500غ (الشكل أقلام طويلة) 2 ملعقة صغيرة من السمن النباتي 3 فص ثوم مقطعة صغيره 2/1 4 ملعقة شاي دقيق عام يستخدم لجميع الأ
...
[زيارات : 275]
مكرونة بالفراخ
المقادير: - اربع صدور فراخ - نصف كيلو مكرونة مسلوقة - 5 حبات طماطم مقشرة - م كارى - م بهارات - 2 حبة فلفل اخضر - 2 حبة بصل
...
[زيارات : 257]
** مأكولات بحرية مع المكرونة **
المقادير : 500 غرام قريدس كبير (جمبري). 2 شريحتا فيليه سمك. 4 أغطية رؤوس الحبار الصغيرة. 2 ملعقتا طعام زيت زيتون. 1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق. 1 م
...
[زيارات : 313]
المكرونة بالجبنة واللبنة
المقادير: كيس معكرونة سباجتي عريضة، ملعقة كبيرة زيت الزيتون، بصلة كبيرة مفرومة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 2 فص ثوم مفروم، أوراق شمندر، القليل من
...
[زيارات : 290]
## مكرونة مع الكريمة و المشروم ##
المقادير : مكرونة اسباجتي كوب مشروم مقطع بصلة متوسطة مقطعة ملعقة طعام **دة جبنة كريمة نصف دسم ربع ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ثلث
...
[زيارات : 261]
اطباق الدجاج
مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية
المقادير: دجاجة (بدون عظم ) مقطعة مكعبات صغيرة (حسب الرغبة ) - بصلة كبيرة مفرومة ناعم - 4- 5 فصوص ثوم ناعم - علبة قشطة (تاج مثلاً = 170جم) أو
...
[زيارات : 153]
لزانيا الدجاج بالكريمة
المقادير: -تقدم مع خبز الثوم و السلطة الخضراء - 5 م.ك زبدة مقسمة - 1 ك بصل مفروم - 2 فص ثوم مدقوق - 1 (14,5 أونصة) علبة طماطم مقطعة مع
...
[زيارات : 150]
طاجين الدجاج بالليمون والزيتون
المقادير: دجاجتين متوسطي الحجم 3 بصلات متوسطة مبشورة 2 حبات الثوم مهرسة ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ملعقة صغيرة فلفل ابيض و اسود ملح و رشة زعف
...
[زيارات : 163]
دجاج محشي عراقى
المقادير: دجاجة كاملة - بصلة كبيرة - حبة بطاطا متوسطة الحجم - زبيب - لوز , صنوبر - ملح , كاري , كركم , فلفل اسود , جوزة الطيب , هيل , قرن
...
[زيارات : 183]
دجاج كندو الصيني
المقادير: ـ صدرين دجاج بدون عظم وجلدمقطع مكعبات - ـ 1 بيضة - ـ سمسم للتغطية - ـ نصف فلفل رومي مكعبات - ـ حلقات جزر متوسطة السمك - ـ بصلة
...
[زيارات : 179]
أصابع الدجاج
المقادير: 1- بيضة - 1 باوند أنصاف صدور دجاج بلا جلد و عظم مقطعة شرائح - 1/2 إنش - 1 ك بقسماط - صوص باستا (مسخن) الطريقة: - سخني الفرن
...
[زيارات : 148]
فطائر محشيه بالدجاج
المقادير: كوب زيت - كوب ماء - قليلا من الملح - ملعقه خميره حلويات - اربع اكواب الى خمس اكواب دقيق - دجاج مسلوق - واحده بصل يابس - بهارات - جبنه مبش
...
[زيارات : 158]
لازانيا بالدجاج و الفطر و القشطة
المقادير: مقادير حشوة الدجاج : ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بصلة واحدة (مقطعة) كوب فطر (مقطع لقطع صغيرة) نص كيلو لحم دجاج مفروم مكعبتان م
...
[زيارات : 138]
صينية الدجاج المكسيكية
المقادير: 1 كوب مرقة دجاج ( ماء سلق الدجاج ) . 2 كوب فلفل هالابينو مقطع الى شرائح . 1 كوب بصل مفروم . 1 كوب كريمة حامضة ( سور كريم ) . 1/2
...
[زيارات : 164]
دجاج بالكاري الأصفر
المقادير: ***3 صدور دجاج مخلاة من العظم والجلد علبة أناناس صغيرة 1 بطاطا مقطعة مكعبات ومسلوقة شوي للنكهة ملعقة صغيرة fish sauce علبة حليب جوز الهند
...
[زيارات : 162]
اطباق الأسماك
سمك التونا مع الارز الاسمر
التعريف بالوصفة : يفصل الارز البني لاصحاب الحميه ... المكونات والمقادير: 200 ارز بني . 4 قطع سمك ( التونا) ..مقطع بطريقة الاستيك. 1/ 2 ز
...
[زيارات : 199]
لفائف السمك مع الجمبري
المقادير: 4 شرائح فيليه سمك مقطعة بالطول ، ربع كيلو جمبرى مسلوق ومقشر ومقطع قطعا صغيرة ، ربع كيلو سبانخ مقطعة ومسلوقة ، 1/8 كيلو جبن موزرلا، 3 ملا
...
[زيارات : 171]
:صيادية السمك والطاجن بطحينية -على طريقة اهالى حيفا
المقادير: المقادير للصيادية : 3 كيلو سمك هامور او لؤس أو النوع المرغوب + 10 بصلات حجم وسط + 4 كاسات ارز بسمتي او امريكي + زيت زيتون + ملح + ورق
...
[زيارات : 225]
سمك مشوي بالخضر
السعرات الحرارية للشخص الواحد 177 المكونات : -1/2 كيلو سمك فيليه - 1 بصلة مفرومة - 1/2 كيلو طماطم مقطعة - فص ثوم مهروس - 1/4 كوب عصير ليمو
...
[زيارات : 172]
كفته السمك على طريقة الامارات
المقادير: 1- سمك هامور او سمكة الكباب مقطعة شرائح كبيرة بدون جلد. 2- حزمة بقدونس. 3- حزمة كزبرة. 4- بصل اخضر. 5- شبت. 6- 3 بصل. 7- 2 فص
...
[زيارات : 181]
صلصة السمك المشوي
المقادير: 2 حزمة كزبرة مفرومة، نصف كوب زيت، كوب جوز مطحون ناعم، 3 فص ثوم مهروس، نصف كوب عصير ليمون، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
...
[زيارات : 156]
شرائح السمك المشوي على الطريقة العراقية
المقادير: شرائح سمك السلمون (فيليه) على حسب الكمية - ملح الليمون - بهارات السمك - او اى بهارات لديك بودرة الثوم (ثوم مطحون) - ملح - زبدة
...
[زيارات : 190]
** صيادية السمك بالزعفران **
المقادير : 2 كوب أرز بنجابي ( بشاور ) 4/1 1 ملعقة صغيرة زعفران 4/1 كوب ماء ساخن 1 كيلو فيليه سمك ( هامور أو كنعد أو حمرا ) 2 – 4 ملعقة كبيرة ع
...
[زيارات : 183]
النودل بسمك السلمون ( على الطريقة التايلندية )
المكونات والمقادير: ـ 4 قطع متوسطة من سمك السالمون. ـ 3 ملاعق من صلصلة الصويا. ـ ملعقتان من الخل. ـ ملعقة سكر. ـ علبة من النودل السميك. ـ
...
[زيارات : 247]
كبة السمك
المقادير: كوبين برغل - كوب بقدونس - سمك منزوع العظم - وبهارات - وملح - وزيت للقلي - وحبتين بصل متوسط - وفلفل حار حسب الرغبة - وفص ثوم - عود دارسين
...
[زيارات : 156]
اطباق الأرز
** أرز باللحم و الزبيب **
المقادير : 2 كوب ارز بنجابي (بشاور ) 3 ملعقة كبيرة زيت او سمن 2/1 كوب لوز، مقشر، انصاف 1 حبة متوسطة بصل، مفروم ناعم 250 جرام لحم مفروم 2/1 مل
...
[زيارات : 178]
الأرز بالحليب مع البرتقال
المقادير: أ- 1/4 كوب من الأرز المصري . ب- 1/4 كوب من حليب البودرة . ج- 4 أكواب من الماء . د- كوب من السكر . هـ- 1/2 كوب من النشاء .
...
[زيارات : 206]
**رز يأأأأأأأأأأأأأأخذ العقل**
المقادير: دجاج بصل طماط ليمون ناشف ملح فلفل أسود عويدي رز ثوم بهارات الطريقة: نسلق الدجاج مع بصلوطم
...
[زيارات : 148]
** طاجن الأرز المعمر **
المقادير : 2 كوب ارز بسمتي 4 كوب حليب كامل الدسم 1 قطعة ورق غار 1 ملعقة صغيرة ملح 2 فص مستكة ، مطحون 4 – 6 فص هيل ، صحيح 2/1 كوب كريمة حامضة
...
[زيارات : 240]
أرز بالبازلاء والباشاميل
المكونات والمقادير: -2 كوب أرز مفلفل أبيض. -1 كوب لبن. -2 ملعقة كبيرة قشدة. للحشو: - ربع كيلو لحم معصج. - نصف كيلو بازلا
...
[زيارات : 183]
بندورة محشوة بالأرز
المقادير : 8 حبات بندورة كبيرة حمراء. 1/3 كوب زيت زيتون. 3/4 كوب بصل مفروم. 2/3 كوب أرز 1/4 كوب معجون بندورة. 1 كوب بقدونس مفروم خشن. 1/2 كو
...
[زيارات : 184]
** أرز باللحم والبازيلا **
المقادير: 3 أكواب أرز بسمتي 4/1 كوب زيت أو سمن 25 جرام لحم مفروم 2 كوب بازيلا 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 3 ملعقة صغ
...
[زيارات : 165]
** طاجن اللحم بالأرز**
المقادير: 4 أكواب أرز بسمتي ¼ كوب زيت ذرة 750 جرام لحم بقر او غنم مقطع مكعبات 2 حبة كبيرة بصل، شرائح 3-4 فص ثوم، شرائح 2 قطعة ورق غار 2 عود
...
[زيارات : 159]
**الأرز باللحم والبصل **
المقادير 1 كلغ من اللحم المقطع قطعاً متوسطة الحجم. 2 ـ 3 بصلة متوسطة الحجم. 2 ـ 3 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت. 1 ـ 2 ملعقة كبيرة من الفلفل ال
...
[زيارات : 160]
** الأرز بالباشميل **
المقادير : 2 كوب أرز بسمتي 2 قطعة ورق غار الحشو: 3 – 4 ملعقة كبيرة زيت 2 حبة متوسطة بصل، مفروم ناعم 2 - 3 فص ثوم، مهروس 200 جرام لحم ، مف
...
[زيارات : 157]
حلويات
الاصابع السحرية
المقادير: 10 قطع خبز افرنجي سلايس(توست) - كوب ونص حليب مركز ومحلي - كوب ونص جوز الهند مبشور . الطريقة: 1- قطعي التوست الى 3 اصابع بعد ا
...
[زيارات : 165]
ترفل بالشوكولاتة
المقادير : - 100غ من الشوكولاتة المرة المفرومة - علبة واحدة 170غ قشطة - 3 أكواب أو 150غ من شرائح الخبزالطري بالحليب المفتت - 2/1 كوب أو 100غ من
...
[زيارات : 143]
الصفوف باللوز وجوز الهند
المكونات والمقادير: كوب سميد منخول. كوب طحين لجيمع الاستعمالات منخول. كوب مسحوق لوز مسلوق ومقشر منخول. كوب مبشور جوز هند. 3 ملاعق صغيرة ب
...
[زيارات : 189]
حلى هاواي
المقادير: 2كاس جوزهند/1كاس حليب سائل/نصف كاس سكرمطحون/1ملعقة طعام باكنج باودر/نصف كوب شاى زيت/3ملاعق طعام دقيق/1بيضة . الطريقة: تعجن جميع
...
[زيارات : 174]
شكلمة حلوى عمانية بجوز الهند
المقادير: 4 أكواب أو 400 جرام من جوز الهند المجفّف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيللا علبة واحدة 397 جراما من الحليب المكثّف المحلّى ملعقة صغي
...
[زيارات : 205]
ثوب الملائكة ( الكلاج )
المقادير : أ- 1/2 ربطة من الكلاج الجاهز . ب- 1/2 كغم من القشدة . ج- كوبان من الحليب الساخن . د- ورق خشخاش . هـ- 300 غرام من الجيلاتين
...
[زيارات : 196]
المعكرون
المقادير: أ-1/2 كوب من السمن أو الزبدة ب-1/2 كوب من الزيت النباتي ج-1/2 كغم من الطحين د-1/2 كغم من دقيق الفرخة "سميد ناعم" هـ-ملع
...
[زيارات : 171]
** البتي فور بجوز الهند **
المقادير : 1 ملعقة كبيرة زبدة 2/1 كوب سكر بني ناعم 1 بيضة 1 كوب دقيق ذاتي التخمر 2/1 كوب حليب جوز الهند الطريقة : يسخن الفرن . تدهن صي
...
[زيارات : 149]
ترفل الفستق المغلف بالشوكولاتة
المقادير : - كعكة عادية جاهزة 350غ - 2/1 كوب أو 50غ من الفستق المطحون - علبة واحدة 170غ قشطة - ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا - 4/1 كوب أو 50غ
...
[زيارات : 151]
كوكيز بالفول السوداني
المقادير : ¼ كوب سمن نباتي ناعم ¼ كوب زبدة لينة غير مالحة ¼ كوب زبدة الفول السوداني خشنة ¼ كوب سكر محبب ¼ 1 كوب دقيق ( منخول لجميع الإستعما
...
[زيارات : 209]
مشروبات باردة
شراب الرمّان الحامض
المقادير : أ-كمية من الرّمّان الحامض. ب-كمية من السكر حسب الرغبة . ج- كمية من الماء وحسب الرغبة . طريقة التحضير: الخطوات: 1ـ ت
...
[زيارات : 152]
عصير الموز
المكونات والمقادير: حبتان موز ثلاث ملاعق كبيرة قشطة (قشدة) كاس حليب سكر حسب الحاجة والذوق ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد او حسب الرغبة قليل م
...
[زيارات : 153]
عصير الخوخ
المكونات والمقادير: 200 مليليتر من عصير الخوخ 100 مليليتر من عصير البرتقال 50 مليليتر من عصير الليمون مياه غازية طريقة التحضير:
...
[زيارات : 167]
** كوكتيل الفراولـــة **
المقادير : - تفاحتين .. - موزتين صغار .. - عصير نصف ليمون .. - 3 ملاعق أكل عصير تانج بالفراولة .. أو 10 حبات فراولة .. - ملعقتين أكل سكر ..
...
[زيارات : 150]
عصير المنجا المثلج
المقادير: 3 حبات منجا متوسطة كوب عصير جوافه مثلج او أي نوع اخر مفضل لديك كوب ثلج مفتت ملعقة طعام عسل اختياري الطريقة : نخفق جم
...
[زيارات : 165]
شراب الليمون (الليمونادة)
المقادير : أ-كوب وثلث الكوب من السكر ب-كوب ماء ج-كوبان من عصير الليمون الحامض د-ملعقة طعام ونصف الملعقة من قشر الليمون . هـ-نصف كوب
...
[زيارات : 146]
مشروب التفاح بالقرفة
المقادير: علبة عصير تفاح - 3 أعواد قرفةاو دارسين . الطريقة: سخنى عصير التفاح ثم صبيه فى الكوب و ضعى فيه أعواد القرفة و استمتعى بألذ طعم ك
...
[زيارات : 158]
عصير الليمون بالنعناع
المقادير: 1 ليمون عادي أو ( بن زهير)6 عروق نعناعكأس ماء4 ملاعق شاي سكر6 مكعبات ثلجطريقة التحضير: 1 - نأخذ ورق النعناع فقط ونغسله جيدا ونضعه في الخلاط
...
[زيارات : 176]
عصير الموز والجوافة بالحليب
المكونات والمقادير: 1 موز 1 جوافه كوب حليب طريقة التحضير : يقطع الموز والجوافة بعد نزع بذورهما وتخلط مع الحليب وقليل من السكر وثلج
...
[زيارات : 156]
عصير الفراولة بالحليب
المقادير: - 3 كاسات فراولة مفرزة . - كاسة ماء . - كاسة ثلج . - كاسة إلا ربع سكر . - ملعقة طعام عصير ليمون . - قليل من الفانيلا . - كاسة حلي
...
[زيارات : 173]
مشروبات ساخنة
الشاي العدني
المقادير:براد فيه حوالي4كاسات ماء كاسه ونص سكر(كاسة شاهي صغيره حسب الرغبه ) 4ملاعق شاهي ليبتون 2قرنفل حسب الرغبه ربع ملعقه هيل مطحون حليب بوني اوابو ق
...
[زيارات : 250]
الشاي بالزعفران
المقادير:شاي اي شاي تفضلين سكر حسب الرغبه قليل من الزعفران الطريقة:يعمل الشاي بطريقه عاديه ويضاف اليه الزعفران فيعطي طعم لذيذ
...
[زيارات : 187]
كابتشينو سريع
المقادير:أربع ملاعق صغيرة حليب بودرةملعقتين صغار من نسكافية + قشطةملعقتين صغار من كريم الكراميلسكر حسب الرغبةالطريقة:نضيف الماء المغلي عليها نخلطها با
...
[زيارات : 209]
قهوة تركي بالموكا
المقادير: 2 ونص ملعقه صغيرة بن تركي - 2 ونص ملعقه صغيره موكا - ربع كاس ماء - كاس حليب طازج - حليب نستله المركز المحلى . الطريقة: ع
...
[زيارات : 282]
الشاي الأخضر اللذيذ
المقادير:يفضل شرب الشاي بعد مرور ساعه تقريبا من تناول الوجبات. وهو على طريقة خالتى حنان ملعقه كبيرة من الشاي الأخضر- ملعفه شاي من حب الشومر- ملعقه شاي
...
[زيارات : 206]
كابوتشينوا بالكاكاو
المقادير: نصف كوب كريمة، 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم، نصف كوب كاكاو مبشور، نصف كوب كاكاو بالنعناع، 8 أكواب قهوة ساخنة (ملعقة كبيرة نسكافية لكل كوب ماء مغلي
...
[زيارات : 237]
جاتوه الشوكولا بالقهوة مع القشطة الطازجة
المقادير: 100 غرام م الشوكولا العادية 200 غرام من السكر 200 غرام من الزبدة غير المملحة 150 مل من القهوة السريعة الذوبان 3 بيضات التقديم:
...
[زيارات : 258]
قهوة شعبية جنوبية
المقادير:- ثلاثة كاسات ماء - - ملعقتان كبيرة قهوة عربية - - نص ملعقه صغيرة زنجبيل مطحون - - ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونه - - ربع ملعقة صغيرة قرنفل او م
...
[زيارات : 185]
القهوة التركيه
المقادير:فنجانين ماءملعقة صغيرة سكر او بدون حسب الرغبةملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدونالطريقة:ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر و
...
[زيارات : 166]
القهوة السيلانية
المقادير: - نوى تمر مغسول ومنشف ثم يحمص في الفرن حتى يصبح لونه بني غامق وانتبهي لايحترق لأنه سريع التحمير ويطلع منه أثناء التحمير صوت فرقعة ويترك ح
...
[زيارات : 319]
مثلجات
البوظة بالتوت
المقادير : أ- 2كغم من عصير التوت . ب-1كغم سكر ـ ماء . طريقة التحضير: الخطوات: 1ـ يضاف السكر إلى عصير التوت ويذاب معه ويضاف إليه ما
...
[زيارات : 151]
آيس كريم بالخوخ
المقادير: أ- 750غم من الخوخ الأحمر، قِطَع ب- 1/2 كوب من عصير الليمون ج- 1/2 كوب من الماء د- 3/4 كوب من السكر الناعم هـ- صفار 6 ب
...
[زيارات : 173]
البوظة مع الميرانغ
المقادير: أ- 8 قطع من الميرانغ . ب- كوب من الكثيفة . ج- 3 ملاعق عصير البرتقال . د- 5 ملاعق من السكر الناعم المنخول . هـ- نصف كيلو من
...
[زيارات : 178]
جيلاتي الكسترد بالنشا
المقادير: أ-لتر لبن ( رطلان ) . ب-أوقية نشا . ج-ملعقة شاي فانيليا . د-5 أوقيات سكر . هـ-بيضة كبيرة . و- حلو روح القهوة . طري
...
[زيارات : 202]
جيلاتي بالفستق
المقادير: أ-فنجان من السكر . ب-ثلاث أرباع من الماء . ج- 3 بيضات . د-نصف فنجان من الفستق المفري. هـ-ملعقة شاي من روح اللوز . و-فنج
...
[زيارات : 167]
الايس كريم
المقادير: 1كوب من اللبن 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة طريقة التحضير: يغلىءالف
...
[زيارات : 164]
آيس كريم بالتوت
المقادير: أ- 300غم من التوت الأسود أو الأحمر . ب- 1/3 كوب (50غم) من السكر ج- 1-2 ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض د- 1/8 لتر ماء
...
[زيارات : 154]
آيس كريم الليمون
المقادير: أ- 5 ليمونات . ب-كوب ونصف سكر . ج-لتر ماء . د-4 ملاعق كبيرة كريما . طريقة التحضير: الخطوات: 1ـ أبرشي قشرة ليموني
...
[زيارات : 164]
قالب بوظة الكستناء مع الشوكولا
المقادير: أ- كوبان من بوظة الشوكولا . ب- كوب من الكريما . ج- كوب من هريسة الكستناء . د- بياض بيضتان مخفوقة . طريقة التحضير : ال
...
[زيارات : 311]
قوالب آيس كريم
المقادير: أ- 3 أكواب آيس كريم كرز أو توت .ب-4 أكواب من عصير الفواكه .ج-4 ملاعق كبيرة من الكرز الطازج .طريقة التحضير:الخطوات:1ـ قطعي الآيس كريم إلى أرب
...
[زيارات : 202]
صلصات
صلصة ثوم رائعة تقدم مع المشاوي ( بدون إضافة البيض
المقادير: 1فنجان قهوة حليب بارد- 1 مكعب ثلج- 2 حص ثوم 1 كوب زيت عافية- 1 م.ص ملح- 1 م.ص ملح الليمون. الطريقة: نخفق الحليب مع مكعب
...
[زيارات : 259]
صلصة البشاميل
المقادير: 4 ملاعق كبيرة زبد- 4و نصف ملاعق كبيرة طحين - 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة - 2 كوب ماء (او خلاصة مرق اللحم او الدجاج) . الطريقة:
...
[زيارات : 209]
لحم بالصلصة الصينية
المقادير: 1 كيلو لحم شرائح طويلة . 3 فلفل أحمر وأخضر واي لون شرائح . 1 كوب شرائح بصل . 1 ملعقة صغيرة ثوم وزنجبيل مبشور . 2 ملعقة طعام زيت .
...
[زيارات : 233]
صلصة المايونيز بالطماطم
المقادير: - كوب مايونيز. - 1/4 كوب صلصة طماطم كثيفه (جاهزة). - 1/2 ملعقه صغيرة بهارات. - 1 شريحة فلفل أخصر. - بعض عروق البقدونس. الطري
...
[زيارات : 190]
اللازانيا بالصلصة البيضاء
المكونات والمقادير: ـ 6 شرائح لازانيا. ـ 8 ملاعق جبنة شيدار المبشورة. ـ 8 ملاعق جبنة موزاريلا. مقادير الحشوة: ـ نصف كيلو لحم مفروم.
...
[زيارات : 186]
صلصة البولونيز للمكرونة
المقادير : · 2 ملعقة طعام زيت زيتون . · 2 فص ثوم مهروس . · بصلة كبيرة مفرومة . · جزرة مفرومة . · عود كرفس مفروم . · 500 جرام لحم مفروم . · 2
...
[زيارات : 169]
** لحم عجل مع صلصة اللوز **
المقادير : 1/2 كوب دقيق. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 6 شرائح ستيك العجل. 30 غرام زبدة. 2 ملعقتا طعام زيت زيتون. 1/2 كوب فتات الخبز. 1/4،
...
[زيارات : 216]
صلصة البقـدونس والنعناع
المكونات والمقادير: حزمتين بقدونس حزمة واحده نعناع - يجب ان يكون البقدونس أكثر من النعناع 1 أو 2 فلفل حار أخضر ربع صبار أسود فصين ثوم 3 م
...
[زيارات : 170]
صلصة البندورة
المقادير: 075 غرام بندورة. 1 ملعقة كبيرة ثوم مقطع. 1/4 كوب زيت زيتون. 1/2 ملعقة طعام هريسة (خليط فلفل أحمر حار). 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحو
...
[زيارات : 183]
الماكاريل بالصلصة الحارة
المكونات والمقادير: ـ 4 حبات من سمك الماكاريل منزوعة الرأس. ـ بصلة مفرومة. ـ فلفلة حمراء دون بذر مفرومة ناعما. ـ حبتا فلفل أخضر حار من الحجم
...
[زيارات : 196]
المخللات
مخلل اللفت
المقادير: - كيلو من اللفت المتوسط الحجم. - حبة شمندر. - ربع كوب من الملح البحري. - 3 أكواب من الماء. - ملعقتا طعام من السكر. الطريقة: -
...
[زيارات : 376]
مخلل اللومي العماني
المقادير : 4 كيلو لومي عماني اصفر – ربع كيلو فلفل اخضر حار – مقدار ست ملاعق كبيرة من الملح – ثلاث أكواب زيت زيتون – كوبان من الخل – نصف كوب كزبرة
...
[زيارات : 351]
مخلل الطماطم
المواد والمقادير المطلوبة : 5 كيلو طماطم متوسطة الحجم – خل – ثلاث رؤوس ثوم – كوب ملح – نصف كوب فلفل احمر – ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة –ماء
...
[زيارات : 302]
مخلل الزيتون
المقادير : خمسه كيلو زيتون اخضر – 1 كيلو ليمون – ربع كيلو فلفل اخضر حار –ملح لكل كوب ماء ملعقة كبيرة ملح- زيت زيتون – كوب عصير الليمون. الخط
...
[زيارات : 312]
مخلل الفلفل الحار بالزيت
المواد والمقادير المطلوبة : كيلو فلفل صغير حار ( هندي اخضر ) نصف كيلو ليمون – ثلاث ملاعق كبيرة ملح– زيت زيتون . الطريقة : يغسل الفل
...
[زيارات : 357]
الاشار( او المخلل )
الاشار( او المخلل )
...
[زيارات : 322]
مخلل الفلفل الأخضر الحلو بالملفوف
المقادير والمواد المطلوبة : كيلو فلفل حلو متوسط ويفضل الصغير الحجم – ربع كيلو ملفوف مقطع قطع صغيرة – ربع كيلو جزر مبروش – أربع فصوص ثوممقطع قطع صغي
...
[زيارات : 345]
مخلل الباذنجان والثوم الجبلي
المواد والمقادير: 2 كيلو باذنجان طويل متوسط– نصف كيلو ثوم جبلي مقطع ( ميسير ) عبارة عن ثوم حجم كبير مقطع وجاف ويستورد من إيران أو الهند – ملح – ك
...
[زيارات : 349]
مخلل الفلفل الأخضر الحلو بالملفوف
المقادير والمواد المطلوبة : كيلو فلفل حلو متوسط ويفضل الصغير الحجم – ربع كيلو ملفوف مقطع قطع صغيرة – ربع كيلو جزر مبروش – أربع فصوص ثوممقطع قطع صغي
...
[زيارات : 359]
مخلل الليمون
المقادير: كيلو من الليمون - فلفل احمر - ثوم - خل - زيت - قليل من العصفر - حبة البركة - بهار - ملح حسب الذوق الطريقة : . اغسلي اللي
...
[زيارات : 334]
خضار
اندومي بالخضار
المقادير: 4 باكيتات اندومي بنكهه الدجاج - 4 جزرات مقطعين انصاف قرووش - 2 حبه فليفله خضراء حلوه مفرومه خشن - كوب من البازيلاء - زيت زيتون -
...
[زيارات : 211]
** ستيك بالصوص والخضار **
المقادير : لحم فيليه شرائح حبة بصل مقطع الى شرائح ملعقه وسط ثوم مدقوق فلفل وملح بصله صغيره فلفل رومي نص مكعب ماجي عصير ليمون فلفل حراق ملع
...
[زيارات : 240]
مخلل الخضار المسلوقة
مقادير الخضار : حبة جزر "يفرم قطع متوسطة طويلة " حبة كوسة "تفرم بدون تقشير قطع متوسطة" فاصولياء خضراء بكمية مناسبة لكمية الجزر والكوسا "تفرم با
...
[زيارات : 229]
خضار باللبنة
المقادير: 3 حبات كوسا 2 فصوص ثوم 1/4 حزمة شبت أو نعناع 2كأس ماء لبنة منزوعة الدسم ملح - بهارات حسب الرغبة للتزيين : شرائح خيار وطماطم
...
[زيارات : 186]
صينية الخضار بجبن كرافت
المقادير: 2بطاطس(حلقات) - 2جزر(حلقات) - 1فلفل رومي (حلو)(مكعبات) او فليفله - 1بصل(حلقات) - 1طماطم(حلقات) - 1كوب فطر - نص كوب
...
[زيارات : 420]
طبق الخضار
المقادير: مجموعة من الخضار(20 حبة من حبات الذرة الصغيرة و10 من حبات من الجزر الصغير وفلفل رومي (قطعة صغيرة من الأحمر وقطعة من الأخضر وقطعة من الأصف
...
[زيارات : 209]
كفتة الخضار من السويد
المقادير : عدد 1 ثمرة فلفل أحمر بارد بهار - فلفل أسود - ملح (حسب الرغبة( فنجان ماء 1 كيلو لحم مفروم ملعقة بقدونس مفروم كبيرة بصله - بيضة - 2
...
[زيارات : 908]
كريب بالخضار
المقادير: ـ ملعقتا زيت نباتي. ـ بصلة مفرومة. ـ فلفلة حمراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة. ـ فلفلة صفراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة. ـ 150 جرام فط
...
[زيارات : 253]
الخضار السوتيه بالثوم
المقادير: 4 حبات كوسة, متوسطة مقطعة شرائح 2/1 حبة فلفل اخضر, مقطعة عيدان 2/1 حبة فلفل احمر, مقطعة عيدان 3 حبات جزر, متوسطة مقطعة شرائح
...
[زيارات : 222]
اسياخ الخضار المشكلة
المقادير: 1 فليفلة حمراء 1 فليفلة خضراء 1 فليفلة صفراء او برتقالية 1 حبة كوسا او Zucchini 4 حبات باذنجان من الحجم الصغير 2 حجم وسط بصل ا
...
[زيارات : 212]
كيك
كعكة الكباتشينو
المقادير : ·2 1/4 كوب دقيق جميع الاستعمالات . ·1 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر . ·1/2 ملعقة شاي ملح . ·3/4 كوب زبدة غير مملحة . ·1 1/3 كوب سكر ناعم
...
[زيارات : 152]
كيك الزبادي
المقادير : 1 فنجان سكر ناعم . 3 بيضات منفصلة . 2 فنجان دقيق . نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا . ربع فنجان لوز مقطع قطع صغيرة . 1 فنجان زبا
...
[زيارات : 179]
شيز كيك زاكى
المقادير: الطبقةالاولى : 2علبةبسكوت شاى مطحون - 2ملعقةكبيرةزبدةطرية - الطبقةالثانية: 2ظرف دريم ويب - 1علبةقشطة - 6حبات جبنةمثلث
...
[زيارات : 193]
كعكة الليمون الحامض الشهيّة
المقادير : - 3/2 كوب أو 125 غرام من الزبدة المقطّعة إلى قطع صغيرة - ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون الحامض المبشور - 4/1 كوب أو 60 مل من عصير اللي
...
[زيارات : 153]
كعكة شوكولاتة بالخلطة السرية
المقادير: كاس دقيق 3بيضات كاس الا ربع سكر مطحون ملعقه كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا نصف كاس زيت 1شكولاته فليك 3ملاعق كاكاو بودرة كاس الا ربع
...
[زيارات : 167]
جاتو شوكو كولا
المقادير: - كوب و نص سكر - ثلاثة ارباع كوب زبدة - بيضتان - ملعقتان طعام مسحوق الكاكاو - ملعقة صغيرة فانيليا - نصف كوب حليب حامض(
...
[زيارات : 148]
قطع الجاتو الصغيرة بالزبيب
المقادير: أ-1/3 1 الكوب من الدقيق الناعم . ب-1/3 كوب من السكر . ج-2/3 الكوب من الزبيب . د-بيضة. هـ-1/4 كوب من الكريما . و-40 غراما
...
[زيارات : 162]
الكيك السريع الخلط
المقادير: أ- 3/4 كوب (185غم ) من الزبدة ب-ملعقتا شاي من الفانيليا ج-1 1/4 كوب من السكر د-3 بيضات هـ-1/3 كوب من الحليب و-1 1/
...
[زيارات : 170]
الكيكة الإسفنجية
المكونات والمقادير: 6 بيضات كوب سكر ناعم كوب طحين أبيض منخول مع ربع ملعقة بيكنج باودر ملعقة فانيليا طريقة التحضير: قبل البدء في
...
[زيارات : 179]
كيكة الزبادي
المقادير: 2 كوب دقيق - 1.5 كوب سكر- 1 كوب زيت نباتي - 4 بيضات - 1 معلقة فانيليا- 1 معلقة بيكينج بودر. الطريقة: نضع البيض والفانيل
...
[زيارات : 164]
اضافة الى العلامات المرجعية
StumbleUpon
del.icio.us
Google
Digg
جميع الحقوق محفوظة
تم اضافة المحتوى من شركة
محتويات
جميع الحقوق محفوظة لشبكة سمو الحب
تصميم الواحة